Solomillo al horno con manzana

INGREDIENTES

• Solomillo
• Manzana rallada
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• 2 clavos
• Romero
• Pimienta recién molida
• Aceite de oliva
• Un dedo de vino blanco

REALIZACIÓN

Mezclar todo el mejunje en el mortero y embadurnar solomillo
Meter al horno A 180º