Solomillo al horno con manzana

INGREDIENTES

• Solomillo
• Manzana rallada
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• 2 clavos
• Romero
• Pimienta recién molida
• Aceite de oliva
• Un dedo de vino blanco

REALIZACIÓN

Mezclar todo el mejunje en el mortero y embadurnar solomillo
Meter al horno A 180º

Bizcocho receta de Cartagena

INGREDIENTES

• 1 Yogurt blanco
• 1 medida de aceite de girasol
• 2 medidas de azúcar (200 gr.)
• 3 medidas de harina (200 gr.)
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos

REALIZACIÓN

Mezclar los ingredientes.

Hornear a 170º unos 70 minutos en la parte baja del horno.